レシピ

【レシピ】ダッチオーブンでピザトースト!子供も一緒に超簡単レシピ

みなさんこんにちは!オレンチです!

今日は先日購入したニトリのダッチオーブン─。通称ニトダッチで、超簡単なピザトーストの作り方をご紹介いたします!

キャンプやバーベキューで、お子さんと一緒にトッピングすれば楽しいクッキングタイムになること間違いなしですよ!

うちの娘のすげー楽しそうにトッピングしてました!

ダッチオーブンのシーズニングがまだの方はまずシーズニングを完了させてから使ってくださいね!

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作り方

それでは早速作り方をご紹介していきます。

キャンプに限らずBBQでやっても盛り上がるので、ゴールデンウィークや夏のバーベキューにもお試しくださいね!

材料

今回、僕が使った材料です。
トッピングは自由自在なので色々と試してみてくださいね!

・ニトダッチ(25cmダッチオーブン)
・ダッチオーブンの中敷き
・食パン8枚切り1枚
・ピザソース
・ポークピッツ
・ミニトマト
・シュレッダーチーズ
・アウトドア用のアルミ皿(今回は18cmのものを使用)

① トッピングをする

まずはアウトドア用のアルミ皿にパンを敷き詰めます。

先にパンを切っておくと後で食べやすいですよ!

続いてピザソースを垂らしていきます。ここにマヨネーズなんかと増やしても美味しそうですね!

シュレッダーチーズとポークピッツとミニトマトを散りばめました!

ちなみにシュレッダーチーズとポークピッツは娘がパラパラとやってくれましたよん。

② ダッチオーブンをプレヒートする

プレヒートとは

ダッチオーブンは普通の鍋と違いすぐには温まりません。

そこで食材を投入する前に必要になってくるのがプレヒート(余熱)です。

はい。というわけでいつも通り紙薪で火起こしをして、

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ダッチオーブンをプレヒートしていきます。

プレヒートはオーブンの中に手が近づけれないほど超高温まで温めてくださいね!

目安は200度。

③ ピザトーストを投入

プレヒートが完了したら先ほど作ったピザトーストを投入しましょう。

ダッチオーブンには中敷きを入れることをお勧めします。

ダッチの底が焦げ付いちゃいますよ!

あとは蓋をし、その上に炭を置き20分程度待ちます。

これぞダッチオーブン!

 

④ 完成!

20分だったら蓋を開けましょう。

蓋は(当然ですが)恐ろしいほど暑いので、リッドリフターを使いましょう。

僕のはロゴスで¥1,000です〜

そうしてできたのがこちら!

どうです?まさにオーブンでしょ!

今回は家にあるもので作ったので、色味が赤っぽくなってしまいましたがちゃーんとピザトーストになってましたよ!

いろんなトッピングを試して、お子さんとオリジナルピザトーストを作ってみてください!

それではまた!