レシピ

トマトとモッツアレラのブルスケッタ!バーベキューにオードブルを!

こんにちは!オレンチ(@harenotioutdoor)です!

今回は、トマトとモッツアレラの簡単でとっても美味しいブルスケッタをご紹介いたします。

何がどう簡単って切って乗せるだけ!w

調理時間も約3分と非常にお手軽!

ただし、一つアクセントをつけるために、当ブログで扱った特製オリーブオイルを使います。

特製オリーブオイルを使うだけで見違えるほどオリジナリティが出ますよ!

特製ガーリックオリーブオイルの作り方!スモーク追加で絶品オイル!こんにちは!オレンチ(@harenotioutdoor)です! 今回は、市販のオリーブオイルに一手間かけて特製ガーリックオリーブオ...

ぜひバーベキューで火がつくまでの間に一品添えましょう!

このレシピの主な調理時間

  • 約3分

作り方

それでは早速、『トマトとモッツアレラのブルスケッタ』の作り方をご紹介します。

準備するもの

食材

  • ミニトマト(トマトでもOK)
  • モッツアレラチーズ
  • バゲット
  • 特製オリーブオイル
  • バジル(バジルがなかったのでパセリで代用しちゃいましたw)

手順①

バゲットを斜めに切ります。

よく見るカットされたバゲットの形ですね!

 

手順②

トマトとモッツアレラチーズを食べやすい形にカットし、バゲットの上に乗せる。

色合いがとってもキレイで、これだけでも美味しそう!

 

手順③

特製オリーブオイルをかける

以前当ブログでご紹介したガーリックスモークオイルの登場です!

これをかけるとスモークの香りがして本当に絶品!ぜひご賞味あれ。

もう一度だけリンクを貼っておきますね!

特製ガーリックオリーブオイルの作り方!スモーク追加で絶品オイル!こんにちは!オレンチ(@harenotioutdoor)です! 今回は、市販のオリーブオイルに一手間かけて特製ガーリックオリーブオ...

手順④

塩を振り、パセリをかけて完成!

ここに緑が加わるとより一層美味しそうになりますね!

 

塩の振りすぎには特にご注意ください。

僕は上記で用意したものを、ブルスケッタ1個に対して、半回転くらい挽きました。

終わりに

いかがでしたか?

切って、乗せて、かけるだけで超簡単です!しかも絶品!

バーベキューに対するオードブルは簡単スピーディーがとにかく命!

ぜひ一度バーベキューで披露して、他と差をつけちゃいましょう!

ちなみにバーベキューの火をつけるなら紙巻きがとってもオススメです!

当ブログでは紙巻きを推奨し続けます!

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それではまた!